CAS 번호: 5743-47-5;
분자식: C6H10CaO6·5H2O;
분자량: 308.22;
품질 기준: FCC/USP;
제품 코드: RC.03.04.190386
본 제품은 수산화칼슘과 젖산을 합성하여 정제 여과 및 가열 과정을 거쳐 제조되며, 클린룸에서 체질 및 포장 후 창고에 보관됩니다. 제조일로부터 24개월 동안 사용 가능합니다.
젖산칼슘은 식품 첨가물로, 일반적으로 다양한 식품에 첨가되어 식감과 풍미를 개선하거나 유통기한을 연장하는 데 도움을 줍니다.
이 화합물은 의약품이나 특정 유형의 칼슘 보충제의 성분으로도 사용될 수 있습니다.
| 화학적-물리적 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
| 건조 제품 분석 | 98.0%-101.0% | 98.4% |
| 건조 감량 | 22.0%~27.0% | 22.7% |
| 납(Pb) | 최대 3ppm | 1.2ppm |
| 비소(As) | 최대 2ppm | 0.8ppm |
| 염화물 | 최대 750ppm | 준수합니다 |
| pH | 6.0-8.0 | 7.2 |
| 철 | 최대 50ppm | 15ppm |
| 불화 | 최대 0.0015% | 준수합니다 |
| 마그네슘&알칼리 | 최대 1% | 준수합니다 |
| 황산염 | 최대 750ppm | 준수합니다 |
| 500 마이크론을 통과함 | 최소 98% | 98.8% |
| 미생물학적 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
| 총 접시 수 | 최대 1000CFU/g | <10CFU/g |
| 효모 및 곰팡이 | 최대 100CFU/g | <10CFU/g |
| 대장균 | 최대 40CFU/g | <10CFU/g |
| 장내세균 | 최대 100CFU/g | <10CFU/g |
| 대장균 | 부재/g | 결석한 |
| 살모넬라균 | 없음/25g | 결석한 |
| 녹농균 | 부재/g | 결석한 |
| 황색포도상구균 | 부재/g | 결석한 |
고품질