제품
식품 등급 아연 비스글리시네이트 보충제
제품 설명
CAS 번호: 14281-83-5;
분자식: C4H8N2O4Zn
분자량: 213.5
표준: GB1903.2-2015
제품 코드: RC.03.06.191954
특징
안정적인
아연 비스글리시네이트는 장내에서 안정적이어서 생체 이용률이 높습니다. 다른 일반적인 아연 공급원은 제품 내 다른 성분과 화학적으로 반응할 수 있습니다. 아연염은 이온화되어 비타민 C, 비타민 A, 비타민 B6와 같은 비타민과 반응하여 제형 내에서 비타민의 분해 속도를 증가시킬 수 있습니다. 아연 비스글리시네이트는 글리신 분자가 아연에 의한 비타민 분해를 방지하므로 비타민 및 미네랄 제형의 이상적인 아연 공급원입니다. 또한 아연 비스글리시네이트는 글리신 분자가 지방의 산화를 방지하기 때문에 우유 강화에도 좋은 선택이 될 수 있습니다 (산화로 인한 이취는 아연 강화 시 흔히 보고되는 문제입니다).
생체이용 가능
아연 비스글리시네이트는 생체 이용률이 매우 높으며, 아연 피콜리네이트보다 생체 이용률이 더 높은 것으로 나타났습니다.
녹는
아연 비스글리시네이트는 물에 잘 녹기 때문에 아연 산화물과 같은 불용성 아연 공급원보다 생체 이용률이 훨씬 높습니다. 또한 이러한 용해성 덕분에 더 다양한 제품에 적용할 수 있습니다.
애플리케이션
아연 비스글리시네이트는 킬레이트화된 미네랄로, 기존 산화아연보다 용해도와 용해 속도가 뛰어나며 생체이용률이 높아 연질 캡슐, 캡슐, 정제, 분유, 음료 등 다양한 제형에 널리 사용됩니다.
매개변수
| 화학적-물리적 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
| 신분증 | 긍정적인 | 따르다 |
| 총 분석량(연계 기준) | 최소 98.0% | 0.987 |
| 아연 함량 | 최소 29.0% | 30% |
| 건조 감량 | 최대 0.5% | 0.4% |
| 질소 | 12.5%~13.5% | 13.1% |
| pH 값(1% 용액) | 7.0~9.0 | 8.3 |
| 납(Pb) | 최대 3.0mg/kg | 1.74mg/kg |
| 비소(As 형태) | 최대 1.0mg/kg | 0.4mg/kg |
| 수은(Hg) | 최대 0.1mg/kg | 0.05mg/kg |
| 카드뮴(Cd) | 최대 1.0mg/kg | 0.3mg/kg |
| 미생물학적 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
| 총 접시 수 | 최대 1000cfu/g | ＜10cfu/g |
| 효모와 곰팡이 | 최대 25cfu/g | ＜10cfu/g |
| 대장균 | 최대 40cfu/g | ＜10cfu/g |
| 살모넬라균 | 25그램에서 검출되지 않음 | 부정적인 |
| 포도상구균 | 25그램에서 검출되지 않음 | 부정적인 |
| 대장균/g | 결석한 | 결석한 |
고품질
