CAS 번호: 3344-18-1;
분자식: Mg3(C6H5O7)2;
분자량: 451.11;
기준: USP 등급;
제품 코드: RC.03.06.190531;
구연산과 수산화마그네슘을 화학 반응시켜 여과 및 가열 처리한 합성 제품입니다. 물에 잘 녹고 유동성이 좋으며 입자 크기가 미세합니다.
구연산마그네슘은 의약품으로 염류 완하제로 사용되며, 주요 수술이나 대장내시경 검사 전에 장을 완전히 비우는 데에도 사용됩니다. 처방전 없이 구입할 수 있으며, 일반 의약품과 다양한 브랜드명으로 판매됩니다. 또한 알약 형태의 마그네슘 건강 보조 식품으로도 사용됩니다. 구연산마그네슘은 무게 기준으로 11.23%의 마그네슘을 함유하고 있습니다. 삼마그네슘 구연산염과 비교하면 수용성이 훨씬 높고 알칼리성이 낮으며 마그네슘 함량도 더 적습니다.
식품 첨가물로서 구연산마그네슘은 산도를 조절하는 데 사용됩니다.
| 화학적-물리적 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
| 분석 (Mg) | 14.5%~16.4% | 15.5% |
| 휘발성 유기 불순물 | 그에 따른 요구 사항 | 시험 통과 |
| 건조 감량 | 최대2% | 1.2% |
| 황산염 | 최대 0.2% | 0.1% |
| 염화물 | 최대 0.05% | 0.1% |
| 헤비메탈 | 최대 20mg/kg | <20mg/kg |
| 칼슘(Ca) | 최대 1% | 0.05% |
| 비소(As) | 최대 3mg/kg | 1.2mg/kg |
| 철(Fe) | 최대 200mg/kg | 45mg/kg |
| pH 값 | 5.0-9.0 | 7.2 |
| 납(Pb) | ≤3mg/kg | 0.8mg/kg |
| 비소(As 형태) | ≤1mg/kg | 0.12mg/kg |
| 수은(Hg) | ≤0.1mg/kg | 0.003mg/kg |
| 카드뮴(Cd) | ≤1mg/kg | 0.2mg/kg |
| 미생물학적 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
| 총 접시 수 | 최대 1000CFU/g | 50CFU/g |
| 효모 및 곰팡이 | 최대 100CFU/g | <10CFU/g |
| 대장균. | 없음/10g | 결석한 |
| 살모넬라균 | 없음/10g | 결석한 |
| 황색포도상구균 | 없음/10g | 결석한 |
고품질