제품
아연 비스글리시네이트 식품 등급 아연 보충제
제품 설명
CAS 번호 : 14281-83-5;
분자식: C4H8N2O4Zn；
분자량: 213.5；
표준: GB1903.2-2015；
제품 코드: RC.03.06.191954
특징
안정적인
아연 비스글리시네이트는 장내에서 안정적이어서 생체이용률이 더 높습니다. 다른 일반적인 아연 공급원은 제품 내 다른 성분과 화학적으로 반응할 수 있습니다. 아연염은 비타민 C, 비타민 A, 비타민 B6와 같은 비타민과 이온화되어 반응하여 제형 내 분해 속도를 증가시킬 수 있습니다. 아연 비스글리시네이트는 글리신 분자가 아연에 의해 분해되는 비타민을 보호하기 때문에 비타민 및 미네랄 제형의 아연 공급원으로 이상적입니다. 또한 아연 비스글리시네이트는 글리신 분자가 지방의 산화를 방지하므로 우유 강화에도 좋은 선택이 될 수 있습니다 (산화로 인한 이취는 아연 강화에서 자주 보고되는 문제입니다).
생물학적 이용 가능
비스글리시네이트 아연은 생물학적 이용 가능성이 매우 높으며 심지어 피콜리네이트 아연보다 생물학적 이용 가능성이 더 높은 것으로 나타났습니다.
녹는
아연 비스글리시네이트는 물에 잘 녹기 때문에 산화아연과 같은 불용성 아연 공급원보다 생체 이용률이 훨씬 높습니다. 또한, 이러한 용해성 덕분에 다양한 제품에 적용 가능합니다.
애플리케이션
비스글리시네이트 아연은 전통적인 산화 아연보다 더 높은 용해도와 용해성을 제공하는 킬레이트 미네랄이며, 연질 캡슐, 캡슐, 정제, 조제 분유, 음료에 더 폭넓게 적용되어 생물학적 접근성이 더 높습니다.
매개변수
| 화학-물리 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
| 신분증 | 긍정적인 | 따르다 |
| 총 분석(dited 기준) | 최소 98.0% | 0.987 |
| 아연 함량 | 최소 29.0% | 30% |
| 건조 감량 | 최대 0.5% | 0.4% |
| 질소 | 12.5%~13.5% | 13.1% |
| PH 값(1% 용액) | 7.0~9.0 | 8.3 |
| 납(Pb로서) | 최대 3.0mg/kg | 1.74mg/kg |
| 비소(As로서) | 최대 1.0mg/kg | 0.4mg/kg |
| 수은(Hg) | 최대 0.1mg/kg | 0.05mg/kg |
| 카드뮴(Cd로서) | 최대 1.0mg/kg | 0.3mg/kg |
| 미생물학적 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
| 총 플레이트 수 | 최대 1000cfu/g | 〈10cfu/g |
| 효모와 곰팡이 | 최대 25cfu/g | 〈10cfu/g |
| 대장균군 | 최대 40cfu/g | 〈10cfu/g |
| 살모넬라균 | 25그램에서 검출되지 않음 | 부정적인 |
| 포도상구균 | 25그램에서 검출되지 않음 | 부정적인 |
| 대장균/g | 결석한 | 결석한 |
고품질
