제품
더 나은 칼슘 흡수를 가진 젖산칼슘 펜타하이드레이트 식품 등급
제품 설명
CAS번호 : 5743-47-5;
분자식: C6H10CaO6· 5H2O;
분자량: 308.22;
품질 표준:FCC/USP;
제품 코드: RC.03.04.190386
특징
수산화칼슘과 젖산을 정제 여과 및 가열하여 생산한 합성품으로 체질하여 크린룸에서 포장한 후 입고합니다.유통기한: 제조 후 24개월.
애플리케이션
젖산칼슘은 일반적으로 다양한 식품에 첨가되어 식감과 풍미를 향상시키거나 유통기한을 연장하는 데 도움이 되는 식품 첨가물입니다.
이 화합물은 약물이나 특정 유형의 칼슘 보충제의 성분으로도 사용할 수 있습니다.
매개변수
| 화학-물리 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
| 건조 제품의 분석 | 98.0%-101.0% | 98.4% |
| 건조감량 | 22.0%~27.0% | 22.7% |
| 납(Pb) | 최대3ppm | 1.2ppm |
| 비소(asAs) | 최대2ppm | 0.8ppm |
| 염화물 | 최대750ppm | 준수 |
| pH | 6.0-8.0 | 7.2 |
| 철 | 최대50ppm | 15ppm |
| 불화 | 최대0.0015% | 준수 |
| 마그네슘&알칼리 | 최대1% | 준수 |
| 황산염 | 최대750ppm | 준수 |
| 500미크론 통과 | 최소98% | 98.8% |
| 미생물학적 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
| 총 접시 수 | 최대1000CFU/g | ＜10CFU/g |
| 효모 및 곰팡이 | 최대100CFU/g | ＜10CFU/g |
| 대장균군 | 최대40CFU/g | ＜10CFU/g |
| 장내세균 | 최대 100CFU/g | ＜10CFU/g |
| 대장균 | 결석/g | 결석한 |
| 살모넬라 | 부재/25g | 결석한 |
| 녹농균 | 결석/g | 결석한 |
| 황색포도상구균 | 결석/g | 결석한 |
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