CAS 번호 : 5743-47-5;
분자식: C6H10CaO6·5H2O;
분자량: 308.22;
품질 기준: FCC/USP;
제품 코드: RC.03.04.190386
수산화칼슘과 젖산을 사용하여 정제하고 여과 및 가열하여 생산한 합성제품이며, 창고에 보관하기 전에 청정실에서 체질하여 포장합니다. 유통기한: 제조 후 24개월입니다.
젖산칼슘은 다양한 식품에 첨가되어 식품의 질감과 맛을 향상시키거나 유통기한을 연장하는 데 도움이 되는 식품 첨가물입니다.
이 화합물은 약물이나 특정 유형의 칼슘 보충제의 성분으로 사용될 수도 있습니다.
화학-물리 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
건조물의 분석 | 98.0%-101.0% | 98.4% |
건조 감량 | 22.0%~27.0% | 22.7% |
납(Pb로서) | 최대 3ppm | 1.2ppm |
비소(asAs) | 최대 2ppm | 0.8ppm |
염화물 | 최대 750ppm | 준수합니다 |
pH | 6.0-8.0 | 7.2 |
철 | 최대 50ppm | 15ppm |
불화 | 최대 0.0015% | 준수합니다 |
마그네슘&알칼리 | 최대 1% | 준수합니다 |
황산염 | 최대 750ppm | 준수합니다 |
500마이크론 통과 | 최소 98% | 98.8% |
미생물학적 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
총 플레이트 수 | 최대 1000CFU/g | 〈10CFU/g |
효모 및 곰팡이 | 최대 100CFU/g | 〈10CFU/g |
대장균군 | 최대 40CFU/g | 〈10CFU/g |
엔테로박테리아 | 최대 100CFU/g | 〈10CFU/g |
대장균 | 결석/g | 결석한 |
살모넬라균 | 부재/25g | 결석한 |
녹농균 | 결석/g | 결석한 |
황색포도상구균 | 결석/g | 결석한 |
고품질