최근 몇 년 동안 비타민 K2는 영양 및 건강 산업 전반에서 점점 더 많은 관심을 받고 있습니다. 최신 시장 데이터에 따르면, 전 세계 비타민 K2 시장은 2024년 1억 4천만 달러에서 2029년 2억 6천 5백만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 연평균 성장률(CAGR)은 최대 13.7%에 달할 것으로 전망됩니다.
뼈 건강을 지원하고 동맥 석회화 위험을 줄이는 데 중요한 영양 성분인 비타민 K2는 비타민 D3, 칼슘, 마그네슘 및 기타 영양소와 함께 배합되어 시너지 효과를 내는 영양 솔루션을 제공하는 경우가 많습니다. 이러한 복합 배합 전략은 최종 제품 연구 개발의 주류 트렌드가 되었으며, BY-HEALTH 및 Caltrate와 같은 주요 브랜드들이 이미 관련 제품을 출시하고 있습니다.
하지만 연구 결과에 따르면 실제 제형 공정 중 비타민 K2는 칼슘이나 마그네슘과 같은 미네랄과 접촉할 때 상당한 분해를 겪을 수 있습니다. 이는 최종 제품이 유통기한 동안 표시된 함량을 유지하지 못할 수 있음을 의미하며, 잠재적으로 제형의 효능 저하, 규정 준수 위험 및 브랜드 이미지 손상으로 이어질 수 있습니다.
유통기한 중 비타민 K2의 변질 문제를 해결하기 위해 업계에서는 캡슐화 기술을 점차 도입하고 있습니다. 그러나 현재 중국 시장에서 판매되는 캡슐형 비타민 K2 제품은 보호 기능이 제한적이며 칼슘 및 마그네슘 함량이 높은 환경에서 장기적인 안정성을 유지하는 데 여전히 어려움을 겪고 있습니다.
업계에서 흔히 발생하는 이러한 문제를 해결하기 위해 RICHEN은 전문 기술팀의 집중적인 연구를 통해 독자적인 미세 캡슐 구조 제형을 특징으로 하는 비타민 K2 성분인 Rivik2® 캡슐화 분말을 개발했습니다.
Rivik2®는 어떻게 "이중 보호"를 구현합니까?
리빅2® 캡슐화 분말은 식품 등급의 안전한 재료를 기반으로 한 미세 캡슐 보호 구조를 채택했습니다. 맞춤형 배합 설계와 분무 건조 기술을 통해 비타민 K2 주변에 보호막을 형성하여 칼슘, 마그네슘 등의 무기질과의 직접적인 접촉을 효과적으로 차단하고 변질을 방지합니다.
이는 복잡한 제형 시스템 전반과 제품의 유통기한 동안 비타민 K2 함량이 안정적으로 유지되도록 보장하여 제품의 효능을 보호합니다.
이중 보호 시스템 덕분에 Rivik2®는 특히 유통기한이 긴 제품이나 칼슘 및 마그네슘을 함유한 복합 제형에서 안정성이 크게 향상되었습니다. 3개월 가속 안정성 시험 후, 비타민 D3, 탄산칼슘, 산화마그네슘을 함유한 제형에서 비타민 K2(MK-7)의 잔류율이 99.7%에 달하는 높은 수치를 기록하여 탁월한 안정성을 입증했습니다.
Rivik2® 캡슐형 분말의 세 가지 핵심 장점
향상된 안정성 (처리 및 저장 보호)
기존의 비타민 K2 분말 및 기타 캡슐형 제품과 비교했을 때, 현미경 분석 결과 Rivik2®는 더욱 균일한 입자 크기와 규칙적인 형태를 지니고 있어 가공 과정에서 제형의 균질성을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
또한, 미세 캡슐 보호 구조는 빛 노출 및 칼슘/마그네슘 시스템으로 인한 분해를 최소화하여 비타민 K2 함량의 안정성을 크게 향상시키고 유통기한 동안 라벨 표기 기준 미준수 위험을 줄여 브랜드에 더욱 신뢰할 수 있는 제형 준수 보증을 제공합니다.
향상된 적용 성능 (더 나은 분산성)
비타민 K2는 지용성 비타민으로, 본래 물에 녹지 않아 다양한 제품 형태에 적용하는 데 제약이 있습니다. 리빅2® 캡슐화 분말은 최적화된 구조 설계를 통해 비타민 K2의 분산성을 크게 향상시켜 경구용 액상 제제, 젤리, 분유 등 다양한 제형에 쉽게 혼합할 수 있도록 합니다.
분석 방법 지원
RICHEN의 중국 국가적합성평가인증기관(CNAS) 인증 시험센터는 중국 국가위생건강위원회가 발표한 공식 시험 방법에 따라 캡슐형 비타민 K2의 전처리 절차를 최적화하고, 시험 결과의 과학적 정확성과 신뢰성을 보장하기 위해 방법론적 검증을 완료했습니다.
RICHEN은 고객에게 완벽하게 검증된 테스트 방법을 제공하여 품질 관리 및 규정 준수 관리에 대한 강력한 지원을 제공합니다.
RICHEN Nutrition은 다양한 제형 시스템에 걸쳐 Rivik2®의 포괄적인 안정성 검증을 완료하여 최종 제품 적용 분야에서 탁월한 성능을 보장합니다.