2023년 10월 19일, 광저우에서 "2023-2024 신영양 연례 트렌드 컨퍼런스 및 영양 지능 제조 시상식"이 공식 개최되었습니다. 이 행사는 신영양, 신식물, 영양박스가 공동 주최하고 광둥 건강식품산업협회가 전략적으로 공동 주최했습니다. 리첸(Richen)은 수분산형 포스파티딜세린(PS-CWD)으로 2023년 "영양 지능 제조" 원료 신역량상을 수상했습니다.
이 상은 리첸의 제품 혁신과 R&D 역량을 인정하는 것입니다. 사람들의 건강 요구가 끊임없이 변화함에 따라, 재료 또한 끊임없이 혁신하고 업그레이드되어 더 나은 품질의 영양과 건강을 갖춘 식품에 새로운 활력을 불어넣고 있습니다. 리첸은 소비자에게 혜택을 제공하고 사용자를 위한 가치를 창출하며, 영양 기술을 건강 관리로 전환하고 사람들이 건강한 꿈을 이룰 수 있도록 돕는다는 목표를 고수합니다.
PS-CWD 소개
포스파티딜세린(PS)은 기억력 및 인지 기능 향상 등의 효능이 널리 입증되었습니다. 그러나 PS의 특성으로 인해 시중에 판매되는 대부분의 PS 제품은 수분산성이 낮습니다. 일반적으로 PS를 액체 시스템에 첨가하면 일부는 액체 표면에 떠 있고 일부는 액체 바닥에 가라앉습니다. 이는 제품의 적용 특성을 크게 제한하고 영향을 미칩니다.
이러한 문제점을 해결하기 위해 Richen은 수년간의 연구 개발을 통해 물에 잘 분산되는 PS 제품을 개발했습니다. 제품을 액상 시스템에 투입한 후, 짧은 시간 동안 교반하면 눈에 띄는 침전이나 부유물 없이 액상 시스템에 빠르게 분산됩니다. 따라서 PS-CWD는 정제 캔디와 같은 기존 제형뿐만 아니라 음료, 조제 분유, 우유와 같이 액상으로 제공되는 제형에도 적용될 수 있습니다. 현재 Richen의 PS 제품은 3건의 발명특허와 1건의 PCT 특허를 취득했습니다.
1999년에 설립된 Richen Nutritional Technology Co., Ltd.는 중국산 영양 및 건강 식품과 원료를 전문적으로 공급하는 기업입니다. 식품과 영양에 대한 깊은 이해를 바탕으로, Richen은 혁신적인 식품 생명공학과 최신 제품 아이디어, 과학적 근거 및 응용 기술을 완벽하게 통합하는 데 전념하고 있습니다. Richen은 과학적 및 영양적 솔루션과 시의적절하고 따뜻한 전문 서비스를 제공함으로써 식음료, 특수 식품 및 건강 보조 식품 사용자에게 영양적 가치를 창출합니다.