제2024년 7월 15일부터 17일까지 시카고에서 IFT 엑스포가 성공적으로 개최되었습니다. 올해 엑스포의 주제는 "협력 + 혁신: 식품 과학 및 기술은 어떻게 식품 시스템을 변화시킬 수 있을까?"였습니다.
미주 지역 최대 규모이자 가장 영향력 있는 식품 원료 및 기술 박람회인 IFT는 식품 산업의 최신 기술 발전을 선도하고 식품 기술 개발의 방향과 트렌드를 제시합니다. 영양 건강 제품 및 솔루션 전문 중국 공급업체인 리첸(Richen)이 IFT에서 주목할 만한 성과를 거두었습니다!
엑스포 요약
부스에서는 많은 고객들이 리첸의 혁신적인 제품에 큰 관심을 보였습니다. 리첸은 고객 및 업계 전문가들과의 소통을 통해 킬레이트 미네랄 염, 천연 비타민 K2, 포스파티딜세린(PS) 등 핵심 식품 원료를 세계에 선보였습니다.
RICHEN Nutritionals의 부사장인 Ryan은 고객들에게 제품을 소개했습니다.
킬레이트 미네랄 염
킬레이트화된 미네랄염은 높은 용해도, 안정성 및 생체이용률이 특징입니다. 아미노산 킬레이트는 위장관에서 분자 구조의 안정성을 유지하면서 흡수되므로 위액 내에서도 위 점막을 자극하지 않아 위장 반응을 현저히 줄이고 우수한 적용 특성을 나타냅니다. 또한, 아미노산 킬레이트화된 미네랄염은 공장 상피층의 장 점막 세포로 능동 수송을 통해 포획됩니다. 무기 미네랄염과는 달리 다른 미네랄과 경쟁하지 않습니다. 장 세포 내로 들어가면 킬레이트 구조에서 분리되어 인체에 효율적으로 흡수 및 이용될 수 있습니다.
리비케이2®(비타민 K2)
일상생활에서 비타민 K2의 섭취는 매우 제한적이어서 부족하기 쉽습니다. 비타민 K2는 뼈 건강에 중요한 역할을 하며, 칼슘이 뼈에 더 효율적으로 흡수되도록 도와 골밀도를 높이고 골다공증 위험을 줄이며 뼈 건강을 증진합니다.
RiviK2®의 장점은 무엇인가요?
리비케이2®리비K2는 발효 과정을 통해 생산되는 천연 트랜스 비타민 K2입니다. 리첸은 USP 기준을 충족하는 96% 이상의 순도를 가진 K2 결정을 제공하며, 이 순도에 따라 함량 및 부형제를 맞춤 조정할 수 있습니다. 또한, 리비K2는 유기 용매를 사용하지 않는 친환경 추출 공정을 통해 환경과 건강에 이롭습니다. 리첸의 CNAS 인증 시험 센터는 다양한 K2 최종 제품 제형을 개발 및 시험할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다. 더욱이, 칼슘-마그네슘 제형에 캡슐화된 K2는 뛰어난 안정성을 보여줍니다.
현재 비타민 K2는 뼈 건강 증진을 위해 칼슘 정제, 캡슐, 경구용 액상 제제 및 조제 분유와 같은 제품에 사용되고 있습니다.
Ri-Magne® (산화마그네슘 시리즈)
현재 오염된 해양 환경과는 달리, 리첸의 산화마그네슘 제품군은 자연 그대로의 깨끗한 칭하이 염호에서만 추출되어 오염 물질이 전혀 없습니다. 또한, 리첸의 산화마그네슘 과립은 압축성이 뛰어납니다.
리첸은 최신 혁신과 기술 개발에 집중하여 인류를 위한 최첨단 기술 활용에 전념하고 있습니다. 의료 영양, 기초 영양, 유아용 조제분유, 뼈 및 두뇌 건강 분야에서 리첸은 국내외 고객에게 과학에 기반한 안전하고 신뢰할 수 있는 제품과 솔루션을 제공합니다. 또한, 고객에게 믿을 수 있고 과학적으로 검증된 영양 솔루션과 따뜻하고 시의적절하며 전문적인 서비스를 지속적으로 제공하고 있습니다.
앞으로 리첸은 영양 및 생명공학 분야의 연구 개발을 더욱 확대하여 사람들의 건강을 위한 프리미엄 솔루션을 제공할 것입니다.