IFT 엑스포는 2024년 7월 15일부터 17일까지 시카고에서 성공적으로 개최되었습니다. 올해 엑스포의 주제는 "협력 + 혁신: 식품 과학과 기술은 어떻게 식품 시스템을 변화시킬 수 있는가?"였습니다.
미주 최대 규모이자 가장 영향력 있는 국제 식품 재료 및 기술 박람회인 IFT는 식품 산업의 최신 기술 발전을 선도하고 식품 기술 개발의 방향과 트렌드를 제시합니다. 영양 건강 제품 및 솔루션을 공급하는 전문 중국 기업인 Richen이 IFT에 참석하여 눈길을 끌었습니다!
엑스포 리캡
부스에서는 많은 고객들이 리첸의 혁신적인 제품에 큰 관심을 보였습니다. 리첸은 고객 및 업계 전문가들과의 소통을 통해 킬레이트 미네랄 소금, 천연 비타민 K2, 포스파티딜세린(PS) 등 핵심 식품 원료를 전 세계에 선보였습니다.
RICHEN Nutritionals의 부사장인 라이언이 고객에게 제품을 소개했습니다.
킬레이트 미네랄 소금
킬레이트 무기염은 높은 용해도, 높은 안정성, 그리고 높은 생체이용률을 특징으로 합니다. 아미노산 킬레이트는 분자 형태로 위장관에 흡수되어 위점막을 자극하지 않으면서 위액 내 분자 구조의 안정성을 유지하며, 위장관 반응을 현저히 감소시키고 더 나은 적용 특성을 보입니다. 또한, 아미노산 킬레이트 무기염은 공장 상피층의 장 점막 세포로 능동 수송을 통해 포획됩니다. 무기 무기염과 달리, 다른 무기염과 경쟁하지 않습니다. 장 세포에 도달하면 킬레이트 구조에서 방출되어 인체에서 효율적으로 흡수되고 활용될 수 있습니다.
리비케이2®(비타민 K2)
일상생활에서 비타민 K2를 충분히 섭취하지 못하는 경우가 많습니다. 비타민 K2는 뼈 건강에 중요한 역할을 하며, 칼슘이 뼈에 더 효율적으로 흡수되도록 돕고, 골밀도를 증가시키며, 골다공증 위험을 줄이고, 뼈 건강을 증진합니다.
RiviK2®의 장점은 무엇인가요?
리비케이2®발효를 통해 생산되는 전-트랜스 천연 비타민 K2입니다. RICHEN은 USP 기준을 충족하는 순도 96% 이상의 K2 결정을 제공하며, 이 순도에 따라 함량과 부형제를 맞춤 제작할 수 있습니다. 또한, RiviK2는 친환경 추출 공정을 사용하여 유기 용매 사용을 배제하여 환경 친화성과 건강을 보장합니다. RICHEN의 CNAS 인증 시험 센터는 다양한 K2 최종 제품 제형을 개발하고 시험할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다. 또한, 칼슘-마그네슘 제형에 캡슐화된 K2는 탁월한 안정성을 입증했습니다.
현재 비타민 K2는 칼슘 정제, 캡슐, 경구용 액상, 조제 분유와 같은 제품에 사용되어 뼈 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.
Ri-Magne® (산화마그네슘 시리즈)
현재의 오염된 해양 환경과는 달리, Richen의 산화마그네슘 시리즈는 자연적으로 순수한 칭하이염호에서 추출하여 완벽한 무공해를 보장합니다. 또한, Richen의 산화마그네슘 과립은 뛰어난 압축성을 가지고 있습니다.
최신 혁신과 기술 개발에 집중하는 Richen은 인간 건강을 위한 최첨단 기술을 활용하는 데 전념합니다. 의료 영양, 기초 영양, 영유아용 조제분유, 뼈 및 뇌 건강 분야에서 Richen은 국내외 고객에게 과학 기반의 안전하고 신뢰할 수 있는 제품과 솔루션을 제공합니다. Richen은 고객에게 과학적으로 뒷받침되는 믿을 수 있는 영양 솔루션과 따뜻하고 시의적절하며 전문적인 서비스를 지속적으로 제공하고 있습니다.
앞으로 리첸은 영양학 및 생명공학 분야의 연구 개발을 더욱 강화해 사람들의 건강을 위한 프리미엄 솔루션을 제공할 것입니다.