CAS 번호 : 10058-44-3;
분자식: Fe4(P2O7)3·xH2O;
분자량: 745.22(무수);
품질 기준: FCC/JEFCA;
제품 코드: RC.01.01.192623
피로인산제이철은 철분 대체 제품입니다. 유리 철분은 자유 라디칼 생성과 지질 과산화를 촉진할 수 있으며, 혈장 내 철분 상호작용을 유발할 수 있기 때문에 여러 가지 부작용을 나타냅니다. 피로인산제이철 이온은 피로인산과 강하게 결합합니다.1 이러한 불용성 형태는 위장관에서 더 순하고 생체이용률이 더 높기 때문에 관심이 높아지고 있습니다.
철분 영양 보충제로서 밀가루, 비스킷, 빵, 건조분유, 쌀가루, 대두분말 등에 널리 쓰이고 있습니다. 또한 해외에서는 영유아용 조제분유, 건강식품, 인스턴트식품, 기능성 주스음료 등 다양한 제품에 활용되고 있습니다.
화학-물리 매개변수 | 리첸 | 일반적인 값 |
신분증 | 긍정적인 | 시험에 합격하다 |
철 분석 | 24.0%-26.0% | 24.2% |
점화 손실 | 최대 20.0% | 18.6% |
납(Pb로서) | 최대 3mg/kg | 0.1mg/kg |
비소(As로서) | 최대 1mg/kg | 0.3mg/kg |
수은(Hg) | 최대 1mg/kg | 0.05mg/kg |
염화물(Cl) | 최대 3.55% | 0.0125 |
황산염(SO4) | 최대 0.12% | 0.0003 |
미생물학적 매개변수 | 리첸 | 일반적인 Value |
총 플레이트 수 | ≤1000CFU/g | 〈10cfu/g |
효모와 곰팡이 | ≤40CFU/g | 〈10cfu/g |
대장균군 | 최대 10cfu/g | 〈10cfu/g |
고품질